remove unnecessary code

.env.example

@@ -11,8 +11,6 @@ TYPESENSE_API_KEY=
 #Mettre à 1 quand vous êtes en développement et à rien en production
 DEV=
 
-FORCE_CLONE=false
-
 USER_ID=1000
 GROUP_ID=1000
 

README.md

@@ -47,7 +47,6 @@ git clone <adresse du dépôt>
 | `DB_USERNAME`         | Nom d’utilisateur de la base de données                                                                                                                                                                                |
 | `DB_PASSWORD`         | Mot de passe de l’utilisateur de la base de données                                                                                                                                                                    |
 | `DB_ROOT_PASSWORD`    | Mot de passe du compte root de la base de données                                                                                                                                                                      |
-| `FORCE_CLONE`         | Mettre à `true` pour forcer le clonage du dépôt backend même si la branche configurée diffère de la branche actuelle.                                                                                                  |
 | `DEV`                 | Mettre `1` en environnement de développement, laisser vide sinon.                                                                                                                                                      |
 | `VITE_API_URL`        | URL du frontend hébergé et exposé par le conteneur Nginx (par défaut sur le port 80)                                                                                                                                   |