correction erreur et découpage en composant

src/utils/date/formatDateLetter.test.js

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+import { expect, test } from 'vitest';
+import formatDateLetter from './formatDateLetter';
+
+const date = "2025-11-07"
+const res = "07 Novembre 2025"
+
+test("Format Date Letter", () => {
+    expect(formatDateLetter(date)).toBe(res);
+})